fbpx
Пошук
Close this search box.

Минтай філе с/м без шкіри

200

Риба Минтай  (лат. Theragra ), також відома як північний кефаль, є однією з найбільших промислових рибних видів на планеті. Вона відіграє важливу роль в екосистемі Європейського Північного моря та Тихого океану. Ось декілька цікавих фактів про рибу Минтай:

  1. Гігантські стада: Риба Минтай славиться своїми масовими міграціями. Ці стада можуть містити до мільярда особин, і довжина стада може сягати кількох сотень кілометрів. Це один із найбільших масових міграційних рухів у світі.
  2. Роль у харчовому ланцюжку: Риба Минтай грає важливу роль у харчовому ланцюжку океану. Вона служить основним джерелом їжі для різних хижих риб, морських птахів, а також морських ссавців, таких як кити і фокуси.
  3. Поживна цінність: Часто називають “крохмальним” рибним видом через високий вміст білка та жирів. Риба Минтай є цінним джерелом харчування для людей, особливо в Азії, де її широко використовують для приготування страв із свіжої, смаженої або копченої риби.
  4. Колонії на льоду: Риба Минтай полюбляє мігрувати в холодні води, де утворює великі колонії на льоду. Ці колонії можуть бути настільки щільними, що місцеві люди називають їх “риб’ячими городами”.
  5. Можлива причина “Міражу Фата-Моргани”: Іноді риб’ячі стада Минтая можуть стати причиною оптичного ілюзії, відомого як “Міраж Фата-Моргани”. Це стається через розділення світла на різних шарах повітря та води, що може змінювати вигляд стада на горизонті.
  6. Промисловий прісний джин: У 1964 році радянське урядове агентство “Интертрал” випустило поштову марку зображенням риби Минтай на фоні заводу по переробці цієї риби. Ця марка стала надзвичайно популярною, і в деякий час вважалася найдорожчою радянською маркою.
  7. Кліматичні зміни: Риба Минтай, як і багато інших морських видів, є чутливою до змін клімату. Зі збільшенням температур океану і зміною складу води її міграції та поширення можуть зазнати змін, що може суттєво вплинути на природні екосистеми.

Ці факти показують, що риба Минтай далекосхідний має велике значення як вид, що впливає на екосистему океанів та на популяцію людства, яка користується її великими харчовими ресурсами.

Відгуки

Відгуків немає, поки що.

Будьте першим, хто залишив відгук “Минтай філе с/м без шкіри”“

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *