Салака – невелика промислова риба, сімейства оселедцевих. Приємний смак м’яса, низька калорійність і корисні властивості салаки роблять її гідним блюдом для справжніх гурманів. Пропонований продукт поєднує в собі всі поживні і корисні для організму людини мінерали і речовини, такі як: поліненасичені жирні кислоти, вітаміни групи А і В, С, Е, РР, фосфор, калій, йод і безліч інших. Вживання в їжу салаки позитивно позначається на кровоносної і нервової системи, роботі серця, а також сприяє зміцненню кісток і поліпшення загального стану організму. Багато людей вважає салаку виключно їжею котів, але коли я скуштував домашні консерви з тушкованої патраної салаки, то зрозумів що коти добре знаються на рибі. Смачно буде і просто посмажити цю балтійську рибку, з якої, до речі, роблять дуже смачні шпроти.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.